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AQUI CONTAGIO, AQUI NO….

EL BICHO ES CAÑERO

“Hoy no tengo el chichi pa farolillos”, y disculpad mi grosería,  y no porque aumenten las restricciones, los cierres perimetrales ni nos metan en casita a las 10. NO señores/as, todas esas medidas con la que tenemos encima me parecen más que razonables, pero ¿en serio? ¿De verdad que otra vez uno de los sectores que de nuevo tienen que recibir el bofetón de la irresponsabilidad es la hostelería???? Alguien puede iluminarme en mi ignorancia? Aún, si nuestro hoy enemigo número 1, fuera español, entendería que gustase de vermouths, cervecitas y tapitas y se esparciera por puro deleite por la barra, mesas y terrazas de nuestros queridos bares y restaurantes.¡¡ Nos ha salido fino el bicho este!! Porque demostrado debe de estar que los empujones, aglomeraciones y roces no amorosos en los medios de transporte no debe ser lo suyo. Ni le gusta ir a las rebajas, donde las personas sobamos y probamos una, dos, tres veces… la misma prenda sin que ésta pase por ningún tipo de desinfección. NO señores/as nos ha salido un virus fiestero y que gusta de contagiar en sitios donde nos tomamos en un local, una copa con mascarilla con un amigo, pero OJO, no tanto en reuniones  privadas de amigos y familiares, encuentros casi clandestinos en nuestros hogares, en los que las medidas de seguridad son prácticamente nulas, donde todos vamos sin mascarilla ni guardamos la distancia de seguridad ni usamos gel hidroalcohólico. Lo  cierto, y bajo mi insignificante punto de vista es que el que va a consumir a un bar o a un restaurante asume un riesgo mucho menor que cuando se acude a reuniones caseras con amigos o familiares. ¿¿Entonces???¿ Porqué vuelven a apretar tuercas a la hostelería? Pues la respuesta para mí es muy sencilla, porque hoy en día lo único que volvería a ser realmente efectivo contra el bicho sería el confinamiento total,  solución desastrosa económicamente, así que resulta más sencillo matar a un sector tachado de jocoso y que al fin y al cabo es solo ocio. Los bares son el punto de encuentro de muchos de nosotros, ya sea para tomar un café, un vinito  o el vermouth. Es nuestra costumbre de socializar y si nos cierran los bares no “solo” están cerrando los bares, están cortando nuestra vida social ¿y con que datos? Porque los datos oficiales del Gobierno arrojan que sólo 3 de cada 100 contagios tienen su origen en los bares….que me lo explique quien lo entienda. Y con esto ya termino, señores/as, mañana a las 6 de la tarde todos a casita que aunque nos dejen pasear por la calle hasta las 10, con todo cerrado y el frío que hace es donde mejor se está….eso sí por decisión propia.

¡Felices Fiestas!

La Navidad es un bonito momento, aunque no debería ser el único, para demostrar a nuestros seres queridos, el amor que sentimos hacia ellos, tantos bonitos momentos compartidos a lo largo del año, buenos deseos de que el próximo 2019 esté lleno de todo aquello que anhelamos.

El grupo Bares LLenos de Historias quiere unirse un año más a las felicitaciones que recibís durante estos días, agradeciendo vuestra confianza, esperamos seguir contando con ella en esté 2019 que se acerca, nuestro objetivo es poder seguir ofreciendo nuestro servicio con la calidad y profesionalidad que merecéis.

Les deseamos que este año nuevo que entra sea mejor o igual que el año que estamos a punto de terminar.

¡GRACIAS! Por pertenecer a esta gran familia que es Bares LLenos de Historias.

¡Felices Fiestas!

Los 10 nombres de bares más curiosos.

Risa

La elección del nombre de tu bar es una de las tareas más difíciles a la hora de crear tu negocio y aunque ya te dimos los consejos a seguir, son muchos los que optan por el humor para atraer a sus futuros clientes. Por eso hemos reunido los 10  nombres de bares más curiosos de España.

MenocDonald

Inspirado quizás en cierta cadena de hamburguesas este bar no tiene nada que temer. Se trata de una pizzería-hamburguesería situada en el casco histórico de Cádiz.

Surprise

La Birra de Brian

Siendo un claro guiño a la película “La Vida de Brian” (1979), este bar se encuentra en Valencia en él se hace música en directo, tiene comida variada y como el propio nombre indica, se puede disfrutar de buena cerveza.

La vida de Brian

Bar Veider

En Madrid se encuentra este ingenioso homenaje a la cultura pop. Es el sitio ideal para los fanáticos de Star Wars y para quienes quieren jugar a juegos de mesa y disfrutar de unas cervezas.

Shocked

Terepizza, Berja

En la línea del MenocDonald, encontramos esta pizzería de Almería que ofrece una combinación de especialidades italianas y mexicanas.

Little girl

Cervecería Nothingan Prisa

Es otro claro ejemplo de que el juego de palabras puede ser un buen gancho para un bar. Esta cervecería se encuentra en Úbeda e invita a sus clientes a disfrutar con calma de su estancia.

Beer and wink

Bar LLadolid

Seguro que no te lo esperabas pero este bar se encuentra en Valladolid desde 1996. Con una comida basada en la cocina tradicional con productos de primera calidad se cuela en la lista de nombres de bares curiosos.

Suspicious

La Tapilla Sixtina

Se trata de uno de los bares más curiosos de España situado en Madrid. Este guiño a la creación de Adán de la Capilla Sixtina, ofrece la posibilidad de comer las raciones disfrutando de su terraza.

Applause

Breaking Bar

Si te gusto la serie Breaking Bad debes ir a Valencia aa visitar este bar. Está ambientado en la serie y el cliente pude puede probarse los trajes amarillos que llevaban los personajes protagonistas de la serie.

Breaking Bad Suit

Paco Meralgo

Este restaurante de postín situado en Barcelona, hace un juego de palabras al más puro estilo Bart Simpson. A parte de  formar parte de la lista de nombres de bares curiosos, ofrece tapas de calidad y picoteo de manera diferente.

Bart Simpson

Juan Sebastian Bar

Abierto desde 1982 en Zaragoza este bar juega en la misma liga que el Bar Veider ya comentado. Ofrece música rock, blues, jazz, monólogos, y espectáculos de humor, todo ello junto acompañado de cervezas artesanas y cócteles.

Wink

¿Están los españoles acostumbrados a un buen café?

Los expertos en café nos dicen, en términos generales, que a pesar de contar con excelentes empresas proveedoras de café y de maquinaria apropiada para hacerlo, la forma de preparar el café no es la mejor.

Preparar café lo puede hacer cualquiera pero preparar buen café requiere dedicación, y ser detallista.  Tener el mejor café en grano es el primer pasopero luego también es importante tener la cafetera en condiciones adecuadas y saber cómo usarla.

¿Es más importante el café o quien lo prepara? 

café

Ambos, de nada nos vale un excelente café si quien se encarga de la cafetera no la tiene a la temperatura o presión adecuada,  y debidamente limpia para que los residuos no perjudiquen el producto final.

Por otro lado, a veces, no siendo el café de suprema calidad, si el barista sabe lo que hace, obtendrá un buen producto final.

En España se acostumbra consumir el café torrefacto que si se compara con el grano de café de tueste natural es de menor calidad.  El café reconocido mundialmente procede de Brasil, Vietnam, Colombia e India, aunque existen otros proveedores como Costa Rica y Guatemala que ofrecen un producto de excelente calidad.

En la hostelería, el café siempre ha sido uno de los productos que deja mayor margen de ganancia, pero ante la necesidad imperiosa de reducir costos, muchos bares han cometido el error de disminuir la calidad del café en grano y esto los clientes lo notan.