Recetas básicas de Japón (Escuela de cocina)

Su especial cuidado en la elección de las fotografías, que ilustran las recetas paso a paso, hacen que este libro sea un deleite para la vista y una guía culinaria original que hace muy sencillo ejecutar los platos. Ofrece conceptos básicos, trucos fáciles de cocina y consejos para la compra; ofrece además, la oportunidad tanto a los amantes de los fogones como a los que quieran dar sus primeros pasos en el arte culinario, de preparar multitud de platos sabrosos e imaginativos.

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Entre los títulos de la exitosa serie de Escuela de cocina, no podían faltar las Recetas básicas de Japón

Con su habitual método sencillo y práctico, Escuela de cocina dedica este volumen a la cocina japonesa.

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